快気祝いに日本でハンターされている
ジビエ料理屋さんに行って来ました✨
シラスの茶碗蒸し
サクラマス
あん肝
ヤリイカのフリット
リゴール豚生ハム
エゾシカのロースト
ツキノワグマ鍋
ツキノワグマ&エゾアワビの炊き込みご飯
🍓
癖がない何のお肉よりも美味しいと思えた
ツキノワグマ🐻
ナチュールワインと共に楽しんだので
なおさらお腹いっぱい💦
ちなみに。
東京は世界的にも珍しい「クマが生息している首都」。 160頭前後のツキノワグマがいると推定されています。
NHKで紹介され予約が取りにくいようですが
来月しばらくクローズして表参道にカレー屋さんで新店舗オープンからの復活予定だそうです💡
びっくり‼️
p.s
今夜お誘いのお兄さま
今向かってるから待っててね❤️
あいり🐣