明日15:00〜21:00までの出勤です♡
よろしくお願いします♩｡*
今日は映画「ディア・ファミリー」観に行きます！
絶対泣いちゃうから目元の化粧後で直さなきゃだ！
その後は気になってたオイスターバーに行きます！
それから虎ノ門ヒルズでやってるティファニー展に行きます！
夜は広尾でお鮨を食べます⸜( ˆ࿀ˆ )⸝
先週も福島で食べてきたばかりだけどね！
つまみに握りに日本酒！堪能するぞ♡♡
福島で印象深かったつまみは昆布漬けしたホヤと刻んだ奈良漬と合わせた鮟肝です！
ペアリングで合わせた百年貴醸酒が完璧なマリアージュでした♡
肝醤油で頂く平目とその縁側や「紅瞳」というブランドののどぐろも美味しかったです♡
ネタは本鮪の漬け、昆布締めで4日間熟成させた天然鯛、殻付き雲丹、赤貝が美味しかったです！
大人になってから分かる赤貝の美味しさ、、
爽やかな磯な香りと旨みが素晴らしくて食感もくせになるんだよね！
旬はもう終わってしまうからもう一度食べておきたい！
雲丹はヤリイカご飯も混ぜ混ぜして頂いたりしてとっても贅沢でした♡♡