グルメがメインの軽井沢旅行に行ってきました！♡♡旬のもの沢山頂きました！
ランチは旧軽井沢にある大好きなキノコフレンチに行きました！
前菜からデザートまで全てにキノコが使われているの⸜( ˆ࿀ˆ )⸝♡
キノコの食べ比べは12種類のキノコを頂きました！
どんな味なのか食感なのか食べてみないと分からないのでわくわく感があって面白かったです♡
ハナビラタケというキノコのシャクシャクとした食感が面白く印象的でした！
合わせて赤ワインを沢山頂きました〜♪旬のキノコは香りが芳醇なので相性抜群でした♡♡
ポタージュには20種類のきのこが使われていて目が覚めるほどに濃厚♡
きのこへの愛情が沢山伝わってくる素敵なお店でした♡
また軽井沢に来る時は絶対に来たいです！！
旅館は「ふふ旧軽井沢 静養の森」というホテル泊まりました！
モダンな造りでまさに大人のリゾートホテルでした！20室のみなのでとっても静かでした♡
ラウンジにはフリーフローのシャンパンやワインも置いてあってお酒好きとしては嬉しい♡
夕食は別のお店に行くことにしたので朝食のみを頂いたのですが
本当に朝食なのか？っていうくらい品数が多く見た目も味のクオリティも高かったです♡♡
りんごで作ったりんご釜を開けると中には帆立や舞茸が入っていてりんごを卸したポン酢と一緒に頂きました♡
松本葱麹仕立てのお鍋には信州もち豚が入っていてもちっトロな食感でとっても美味しかったです♡
ふふ日光でも出てきたのですがグリーンカレーがとっても本格的で美味しいんです♡
朝なのに、和食なのに、グリーンカレー？と思うのですがペロリといただけちゃうんですよね♡
さすが美食のお宿と言われるだけありました♡
夕食は恵比寿でよく行く日本料理のお店に行きました！
ここでは沢山の松茸と鱧を頂きました♡♡
こんなに食べて良いのかな？と心配になってしまうくらい！！とっても贅沢で幸せでした♡
白米はここまで！というまで出してくれるので10杯以上もお替わりしました！(笑)お腹の中がブラックホールでした♡
鱧のカツ丼や松茸のお茶漬けなど、、お替わりする度に凝ったおかずやメイン級の丼ものを出してくれるのでありがたかったです♡♡
結果4時間半居座ってしまいました！(笑)
個室が普段は10人以上で使うところだったので家みたいな使い方していました！(笑)
景色も見えるようにしてくれたので軽井沢の自然を感じられてとっても贅沢なお食事になりました♪
２日目の昼は2度目のフレンチでした♪
緑に囲まれたロマンティックな雰囲気がとっても素敵なフレンチレストランでした！とても日本にいるとは思えませんでした！
お姫様になった気分でした(∗ˊωˋ∗)
コースはお料理に必ず一つ付くスープが付くスープペアリングとなっていました！
アルコールペアリングを選んだのですがランチとは思えないくらいの量を飲みました♡(笑)
オータムトリュフにまた出会えたのも嬉しかったです♡
フラン(フランス風茶碗蒸し)と合わせて頂きました！
メインはこれも旬！仔羊のローストでした♡
肉質がきめ細かくしっとり柔らかくとっても美味しかったなぁ、、♡♡
デザートにまでアルコールが！甘いものは苦手ですがブランデーと合わせるととても美味しくいただけて幸せでした、、♡
チーズ用にも沢山ワインを出してもらいました⸜( ˆ࿀ˆ )⸝
ペアリングはシャンパン、白ワイン、赤ワイン、デザートワイン、シェリー酒、ブランデー
沢山飲んで普段赤くならない頬がほんのり赤かったです(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)
雰囲気、サービス、見た目、味、全てにおいてパーフェクト！大満足でした♡♡
帰りたくなかったです、、(笑)
軽井沢に来たらまた来たいなぁ、、♡
その後は群馬サファリパークに行ってきました！
車から手を伸ばせば触れる距離にライオンやホワイトタイガーがいて興奮しました♡♡
近づいてきた時は少し怖くてハラハラしたけど放たれてる子達は温厚な性格だったので安心しました♡
存在感はまさに百獣の王、、かっこよくて目を奪われてしまいました！！
あとキリンがとっても可愛かったな〜♡♡バイバイしたらタイミングよくお耳をパタパタしてくれて癒されました♡♡
平日ということもありほぼ貸切状態だったので見やすくてラッキーでした♡♡
動物園は小さい頃から大好きです(∗ˊωˋ∗)♡