こんにちは♡
お蕎麦の季節がやってきましたよー(∩´∀｀)∩
香り豊かな秋蕎麦は9月頃から収穫が始まって
美味しいお蕎麦で提供されるのは、早いと10月頃からで、12月末頃まで。
場所によって収穫時期が違うので、11月頃からが間違いないかもしれないですけどね☝🏻(≧ڡ≦)
お蕎麦が大好きな私は今年も既にたくさんいただきました😋
1年間で4､50食くらいお蕎麦食べてる(•ㅂ•)ŧ‹"ŧ‹"
写真はとろろ蕎麦とアカモク入お蕎麦。
美味しかったぁ( *ˊᵕˋ*) 〜ᐝ
そば粉の割合で風味や食感が違うし
薬味や具材を変えればまた全然違った味わいになりますよね♪
基本はざる蕎麦など冷たいお蕎麦が好きだけど
寒くなってきたら鴨南蛮など温かいお蕎麦もいいですよね☺️