一人暮らしの
年越しそば＆お正月料理🎍
私がごはん作ると
だいたい具沢山になる😅
母親ゆずりかな？
地域によって
年末年始の料理って具とか味付け
変わってくるけど、
私は、出汁と醤油と酒の味付けで
〈年越しそば〉
金時人参、ごぼう、白ネギ、かぶ、舞茸
かつお菜、十割そば、海老天、かまぼこ
〈お雑煮〉
金時人参、ごぼう、大根、舞茸、里芋
かつお菜、餅、ぶり
〈御節〉
くわい、黒豆、栗きんとん、干し柿
かまぼこ、数の子、くるみ小女子
あと、甘酒も飲んだ❣️
どう？皆の地域と全然違う？
本来は、かつお菜のところはほうれん草
なんだけどね、
かつお菜だけ福岡かぶれです🫶🏽笑
正月料理嫌いな人って割といるけど
私は大好物😍
正月料理食べる為に年を越すようなもの💕笑
えみり