お会いした方のお礼日記書けてません。
ありがとうございました
改めて、お礼日記書きます
そして。
深夜に食べてる人は、私（笑）
「麻婆茄子」作りました
麻婆茄子って、定期的にたまに食べたくなる。
今回は、鶏ひき肉。
やっぱり、豚ひき肉の方が美味しい思った（笑）ヘルシー（笑）
具材は、ししとうと、ナメコも追加。
「麻婆茄子じゃないじゃん！」言われそうです。ええやん。ええやん。（笑）アレンジするのが好きなタイプ。
ナメコはヌルヌル食感ない感じだし、ししとうはピーマンの変わりになるし、ししとうの辛味は合います。
美味しく頂きました〜