昨年の4月、
(混雑を避けるため)
かなりの早朝にお家🏠を出て
日本三大桜🌸のうちの
おひとつを観に行ったのち
憧れの貯水量日本一のダム湖へ行き
そのまま出来立てほやっほや〜の
冠山峠道路(R417)を使い
気づけは一乗谷にいた殿🥷と私。
その一乗谷の
なんてことない案内所内にあった
セルフの越前そばが
ものすごーーーく！美味しくて。
お蕎麦大好きな私
それ以来越前そばの虜にございます🥰
おつゆが兎にも角にも美味しくて
信州やこの辺りで食べる
一般的なお蕎麦のおつゆとは
方向性がぜんっぜん違うんです😚
で❤️
昨晩は
殿🥷不在ナイト🌙だったので
越前そばをひとりお家で堪能しました♡
スーパーで2人前入り数百円、
至福の時を得るのって
案外簡単やよね( "´༥`" )
そして「うるしや」に
いつか行ってみたいんです♡
本日もあと少しもう少し…
どうかご無理なさらずに( ´͈ ᵕ `͈ )♡