こんにちは(o^^o)
明日の本丸祭♡
お誘いお待ちしてます(≧▽≦)
皆さん冷凍のシーフードミックス
買って使いますか？
普通に解凍したりすると…
身が縮んだりしますよね？
それを解消出来る食べ方があるんです♪
水500mlに対し塩大さじ1位の
ちょっと濃いめの塩水に漬けて…
夏なら20分冬なら30分～1時間
浸け置きしたのをキッチンペーパーで
水気を拭き取ります！
料理人使う時は薄味で！
最後の仕上げの時に入れて下さい♡
そうする事でプリプリの仕上がりに♪
冷凍シーフードミックス使う時は
是非試してみてね♡
明日以降の事前予約も受付中です♪
ご予約お待ちしております(*´▽｀)ﾉ
明日は19時迄です。
100分なら17時頃。
120分なら16時半頃が最終受付です。
ご予約の目安にして下さい。
今後の出勤は…
9/26(木)10時～19時 本丸祭♡
9/27(金)10時～19時
9/28(土)10時～19時
10/1(火)10時～19時
10/2(水)10時～19時
10/3(木)10時～19時
10/5(土)10時～19時
桜井(≧ω≦)