無類のチョコ好きです🩷
何とな〜く南米が発祥かなとは思ってましたが☝️
歴史は5300年だそう😳😳
エクアドル南東部の遺跡で、紀元前3300年頃に作られた、カカオが入った飲み物用の器を発見✨
これによって、カカオと人類の歴史が約1300年も長くなったそうです👏
そして、歴史の中でも古代メキシコと深い関わりがあり。なんとカカオはお金としてやりとりされてたそう‼️😳
熟れたアボカド１個 ＝ カカオ豆1粒
七面鳥の卵１個 ＝ カカオ豆3粒
野兎のうさぎ ＝ カカオ豆100粒
雄の七面鳥 ＝ カカオ豆200粒
面白いですね😆
高価な物という価値観だったので、王族や特級階級の人たちが、ドリンクとしてカカオ豆をすりつぶして飲んでいたそう🍫
そして、中南米のメキシコからヨーロッパへ渡ったのは約５００年前☝️
しかし、そこでイタリアの探検家がカカオドリンクを飲んだ時、『これは人類より豚にふさわしい』と言ったそう（笑）
それも納得で当時のカカオドリンクは、
カカオ豆・唐辛子・トウモロコシ・水を混ぜたもの。
不味いです🤣🤣
そこで、ハチミツや砂糖を加えて美味しくなるよう努力したそうww
知らなかったですね☺️
王族が飲んでたものが、海を渡ると不味いと酷評を受け、そこから挽回し、今の美味しいチョコレートがあるのですね🎵
努力した方たちに感謝です🥰
ではまた😘