せつこ（完熟ばなな上野）の写メ日記

おはようございます

年が明けたと思ったら
二十四節気「小寒（しょうかん）」
寒の入りとなりました
これから30日間は、寒中です
小寒の次には寒さの極の大寒があるわけ
ですが、実際最も寒いのは小寒だとか
厳しい寒さがあっての春迎え、ひとつ
辛抱して乗り切りましょう

今日は1月7日は「人日の節供」です
邪気を祓い一年の無病息災を願う「七草粥」
七草粥を食べて身体をいたわりませんか

春の七草である、せり、なずな、ごきょう
はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
を入れたお粥をいただく七草粥は、江戸時代
の武士にとって重要な習わしだったそうです
それから数百年経った今も受け継がれ
お正月に食べたり飲んだりして疲れた胃を
休める効果もあり、ゆっくり身体を休めて
また明日から頑張りましょう

今はスーパーや八百屋さんで春の七草がパッ
クに入ったものが売られていて便利ですね
せつこはいつからか七草粥に干し貝柱と
干しエビを入れて作るようになりだしと
風味、今年はお餅入りでトロッとしたお粥
と七草のシャキシャキ食感を楽しんでいます
添え物はお節の残り福、田作り、漬物梅干し

地域によっても材料が異なるそうですが
皆様はどんな七草粥を召し上がりますか？
今年も七草粥を作り食べ楽しみ
新しい年を元気に過ごしたいと思います

1月7日の誕生花「ウメ」

花言葉「澄んだ心」

今朝は冷たい雨がまだ降っていますね
暖かくしてお過ごしくださいね
皆様にとって
素敵な一日となりますように(⑅⑅)..°

せつこ