しま（奥様鉄道69 岡山店）の写メ日記

こんばんは😊　

　　　旦那様はいかがお過ごしですか？　

　　　では、いつものご飯紹介です。　

　　　昨日の夜は…　

　　　　　変わりダネロールキャベツ　
　　　　　いんげんと人参の胡麻和え
　　　　　大根の酢の物
　　　　　ご飯　

　　　　　　　　　　　　でした。　

　　　ロールキャベツの中は、ツナに　

　　玉葱のみじん切りを混ぜて、軽く　

　　胡椒と醤油で味付けをしたものを　

　　ちくわの中に入れて、それをキャベツで　

　　巻いてみました。　
　　　　
　　　スープは、酒、みりん、本だし　

　　塩、白だしで作りました。　

　　　思いつきで作ってみましたが　

　　美味しかったです🤤　

　　　胡麻和えは、下茹でしたいんげんと　

　　人参を、みりん、すり胡麻、味噌　

　　砂糖ちょっとで、和えてます。　

　　　酢の物は、大根に、酢、白だし　　

　　刻み昆布、生姜、梅茶粉末ちょっとで　

　　作りました。　

　　　ご飯は土鍋で炊いたので、ほんのり　

　　お焦げも出来て、香ばしくて　

　　美味しかったです🤤　


　　　　　　　　　　　　しま