こんばんは☺️
先程、福山に戻ってきました。
旦那様は、いかがお過ごしですか？
夜ご飯を食べてるころですか？
連休中はずっと、自炊はしていなかった
私ですが、昨日は流石に作りました😅
昨日の夜ご飯は…
卵焼き
ピーマンと黄パプリカの
じゃこ炒め
胡瓜とわかめの酢の物
お味噌汁(えのき、葱)
ご飯
でした。
野菜が何もない状態だったので
スーパーに行くと、パプリカ半額！
ピーマンも少し安くなっていたので
ラッキーでした😁
ごま油と鷹の爪でさっと炒めて
酒、みりん、じゃこ、塩、炒りごまを
入れて完成。
地元のだし専門店で買ってきた
だしパックでお味噌汁を作ってみたら
とっても美味しくて、勿体ないので
卵焼きにだしパックの中身を入れて
卵焼きを作ったら、これもまた
美味しかったです🤤
ただ、焦げやすいので注意ですね😅
なんて事ない夜ご飯でしたが
なんかほっとしました。
特に、お味噌汁を飲むと感じますね☺️
しま