今日は二十四節気では霜降(そうこう)
七十二候では霎時施(こさめときどきふる)
月齢は26.3、月は乙女座から天秤座に移ります。
池袋のお天気は曇りのち雨
最高気温は18℃、最低気温は13℃になるそうです。
今日はスッキリしない空になるようです。
朝からパラパラと雨の降ることがあり、一旦止んでもまた降り始めてザッと強まることも。
昼間も気温が上がらずヒンヤリします。
寒さに備えたコーデ選びや雨具のチョイスを楽しんで、ホットドリンクでの水分補給はたっぷりと、暖かい場所での休憩でリフレッシュとリラックスを、引き続き念入りなご自愛よろしくお願いします(`・ω・´)ゞ
今日は「国産とり肉の日」
食鳥産業における生産・流通の改善などを図る一般社団法人・日本食鳥協会が制定した記念日で、日付は干支の10番目が酉(とり)であるため10月に、「に(2)く(9)」(肉)と読む語呂合わせから29日としました。
国産とり肉の安全性や美味しさをPRすることが目的です。
国産とり肉は、食鳥検査法によって1羽1羽に対して3段階の厳しい検査を行い、合格した安全なものだけが出荷されます。
一般社団法人・日本食鳥協会(Japan Chicken Association:J.C.A)は1960年(昭和35年)11月17日に設立した団体で、食鳥産業における生産・流通の改善、消費の普及増進などを図ることにより、畜産の発展と国民食生活の改善向上に寄与することを目的としています。
「鶏肉」と書いて「とりにく」と読まれるほどよく食べられている鶏肉は、カロリーも控えめで良質なタンパク質を含んでおり、日本の食生活に欠かせない食材となっています。
チキンとも呼ばれます。
特に胸肉には「イミダゾールジペプチド」と呼ばれる疲労予防・疲労回復効果を高める効果がある成分が多く含まれています。
この成分のおかげで、渡り鳥は1万km以上も休みなしで飛び続けられると言われています。
スーパーや精肉店などの鶏肉のパックのシールやPOPの表示には、載せなければいけないことが決められています。
原産国は国産品であれば「国産」である旨を、輸入品であれば「原産国名」を表示することが義務付けられています。
また、新鮮な国産チキンは凍結されずにそのまま店舗に並び、「生鮮品」と表示されています。
関連する記念日として、「に(2)わ(8)とり」(鶏)と読む語呂合わせから毎月28日は「にわとりの日」、7月21日は「烏骨鶏の日」となっています。
国産とり肉の日にちなんで、国産とり肉を使ったメニューを楽しむのもいいかもしれませんね(´ڡ`)
今日も、
無理なく楽しく、お仕事が捗りますように、
ゆったりのんびり、お休みを満喫できますように、
こっそり応援しています(´`)
あなたにとって、素敵な一日になりますように()ꕤ*.゚