おはようございます
今週発売のカップ麺の新商品から
今朝はこちらを頂きました
麺はウェービーでコシ弾力共にしっかりめで
ツルリとしたノンフライ麺
スープとかやくは
香味調味料、しょうゆ、鶏.豚エキス、ガーリック、ジンジャー、ペッパー、赤唐辛子、卵、ニラなど
かやく扱いの赤唐辛子はたっぷりの割に
むせる程でもなく(辛ラーメンの方が辛い)
さっぱりと言うことなのか？！塩加減、鶏豚の旨味ともにやや薄く感じました
かやくの卵のフワフワはまろやかな効果があり
ニラは美味しいだけにもっと欲しかった！
辛麺屋『輪』の味がどこまで再現されているかは定かではありませんが
予想以上にさっぱりとした辛麺というイメージでした(^q^)
猛暑が続く時こそ唐辛子の辛さを欲する方は
お試しになってみてはいかがでしょうか