こんにちは
お盆が過ぎても
まだまだ暑い日が続きそうなので
今日のランチは
ピリ辛の麻婆ナス丼を作ってみました
生姜、にんにく、豆板醤、ガラスープ、甜麺醤、酒、片栗粉、花椒など
しっかり辛くて旨味、コクもあり
最後に痺れが食欲を刺激
温玉のとろりとした卵黄がトロリと
辛さをまろやかに
めちゃウマな麻婆ナス丼
ごちそうさまでした(^q^)
これをご覧の皆様も
美味しいランチをしっかりと食べて
どうぞ午後からも
健やかにお過ごしくださいね
こんにちは
お盆が過ぎても
まだまだ暑い日が続きそうなので
今日のランチは
ピリ辛の麻婆ナス丼を作ってみました
生姜、にんにく、豆板醤、ガラスープ、甜麺醤、酒、片栗粉、花椒など
しっかり辛くて旨味、コクもあり
最後に痺れが食欲を刺激
温玉のとろりとした卵黄がトロリと
辛さをまろやかに
めちゃウマな麻婆ナス丼
ごちそうさまでした(^q^)
これをご覧の皆様も
美味しいランチをしっかりと食べて
どうぞ午後からも
健やかにお過ごしくださいね