おはようございます
毎週のように発売される
カップ麺の新商品が気になる私
今日は26日の日記にでも紹介した
マルちゃん正麺『裏』シリーズのこちらを頂きました
麺はコシがありもちっとして
黄色くてツルンとした生麺のようなノンフライ麺
スープはみそ、ポークエキス、香味油脂、香辛料、砂糖、チキンエキスなど
ほんのりトロミがあり、まず香るのがにんにく！そして味噌の風味とコクがきて
動物性と魚介の旨味がかなり濃厚ながらピリッと辛さが引き締めています
かやくの味付挽肉は存在感あるサイズで柔らかく
たまねぎ、ねぎの食感が良いアクセントに
にんにくが凄いのに安っぽいジャンクさは無く
味噌にありがちな甘さも控えめで
満足感の高い濃厚味噌ラーメンでした(^q^)
にんにく＆辛さ＆濃厚味噌というワードが気になる方は
お試しになってみてはいかがでしょうか