皆様こんばんは😄
会社の同僚から頂き物をしました。
親戚から色々送られてきたんだけど、
食べきれないから食べて～といつもお裾分けしてくれるんです😆
今回は福島&高知のお菓子と、
高知のちくわ&きゅうり一本。
きゅうり一本⁉️と思ってたら、
高知のちくわにきゅうり丸ごとを突っ込んでちくちゅうにして食べて～と。
ちくわにきゅうりを入れて食べるのは、
由紀恵も子供の頃から母親が作るお弁当に入ってたりして食べてたけど、
丸ごとなんて入らないでしょうとビックリ😲
うちではきゅうりを４分の１の細さにカットしてちくわに突っ込んでいました。
でも高知のちくわは全国的なちくわより穴が大きく作られているらしく、
細くカットしなくても丸まま一本入るんですよ～💦
ちくわが裂けない、すごい❗
高知ではそれが普通らしいです。
高知は我が田舎愛媛のお隣だけど、
この歳までちくわの穴が大きいなんて知りませんでした😅
ちくわのパッケージには、
ちくきゅうや丸ごとかじるのが高知流と書かれてました。
ちくちゅうと名前を付けてよんだことなかったので、
料理名として認知されているんだとビックリ😲
お隣さんでも知らないこといっぱいあるんだな～。
きゅうり丸ごとだと、
きゅうりの食感がしっかり感じられるし、
久しぶりに食べたらおいしかったです😄
いつもありがとう❗