おはようございます。しのです。
昨日の暖かさから一変今日は寒いですね。
(横浜基準)
それもそのはず間もなく大寒、1年で最も寒い時期がやって来ます。
今年の大寒は1月20日ですが、受験生ご本人はもちろん周りの人もナーバスになる時期なので今日はちょとユルッとする様な縁起の良いお話をしようと思いましてネタを探した所、「大寒卵」
なんて言うビジュアル的にも縁起向きのタイムリーな発見がありました。
さてさて、大寒卵って何でしょう？
ここは限られたスペースなので何でしょう？と言っておきながら詳しく知りたい方はご自身でお願い致します…と丸投げさせて頂きますが
鶏の産卵の性質上大寒辺りに生む卵は栄養価高いので昔から珍重されてきたらしいのです。
現代の養鶏システムで流通している卵が必ずしもそれに当てはまるかは分かりませんが、
縁起物らしく有名百貨店等では毎年売れているそうです。
今年でしたら1月20日生まれの卵がそうなの？と思いますがそこは少々幅があり立春までの期間に生まれた卵が大寒卵としてちゃんとそれと記されて売り出されるそうなので
「大寒卵って何？」
と振られた時に知っているとちょと自慢できるかな～と思います。
1番寒い時期に生まれた卵、熱々のおでんにしたら有り難みが深まりそうですねo(^o^)o
本日もよろしくお願い致しますm(_ _)m