～ 今日のゴハン ～
昨日から何を今日作るか、
決めていた。
材料の牛肉🐮も、刻み沢庵も
昨日、買って帰って来た。
ラストのお客様の所へ
向かう前に
待機周辺のお店で買って
（又イイお店があるのよ✨）
お客様の元へは
生肉と沢庵持参で行く、と言う𐤔
( ﾟ∀゜)ﾌﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼
見せたくなっちゃったりして😜
韓国海苔巻き【キンパ】
と
メインは、冷やし中華です。
雨でそんなに暑くないので
冷やし中華はどうしよう🥴
と思ったけど
キンパ 作ってる内に
暑くなってしまった。
ただ出来上がった
キンパを見たら私はそんなに
食べられそうにもないので、
冷やし中華、
二人分ではなく
麺を少し減らして1.5人分𐤔に。
あっちを多くしよっと(`ᗜ´)ﾆﾋﾋ
(^꒳^)￣￣)⬅ﾉﾘﾏｷ
キンパ一本
材料用意
ご飯はご飯軽く二膳分位
牛肉🐮は100ｇ
キンパの材料スタンバイ
🥕🐰ܮは２分レンチン済😄
牛肉🐮はごま油と
コチュジャンと焼肉のタレで
焼いて冷ましておきます
🇯🇵と🇰🇷の海苔巻の違いは
徹底してごま油を使う所です
あったかゴハンに
塩･ごま油･いりごま
꒰ 🌀まぜまぜ🥣 ꒱
下にはマヨネーズが。
適当に並べます
ノリの下にラップある方がラク
エイヤッι(˙◁˙ )/❗
恐れず一気に巻き上げる。
ハミ出てもいいんです( ` -´ )b
このまま五分放置して馴染ませる
こんな感じで。
中心のズレはご愛嬌😜
更に上にごま油を筆で塗り
ゴマをふりかけておいて
出来上がり～(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
冷やし中華材料スタンバイ
具材は冷蔵庫へ入れておこう
やっと座れた( ᴖ ·̫ ᴖ )👍
これで家人が起きてくるまで
何も食べないし
朝起きてから水一滴も
飲んでないので（敢えて）
本当に喉がかわきました。。
ということで
こんな感じで何㍑も
いつものメニュー、用意して
少し落ち着こう(๑´▿`๑)
私の今日の予測のゴハン時間は
11時。ってとこかなー😆
14時迄待った事もあるので平気
😙🤚
お腹すいたら昨日
お客様から頂いた"お持たせ"を
頂戴しますから。
家人と半分こ、しましたよ🤗
いつもありがとう!(´▽｀)
自家製の小玉🍉('-' 🍉 )ｽｲｶﾁｬﾝも
又頂いた。ﾖｲｼｮ(ง ˙ω˙)วﾖｲｼｮと
重いのに。本当にありがとうね
もうこれで今夏のすいかは
最後かもしれませんね。
今年の夏はこのお客様に
野菜からスイカから
たっくさん頂きました😋
暑い中一生懸命水まきして。
🍅🌶🥒🫑🍆🍉etc.
本当に本当に
丹精込めて作った作物。
重い思いをして、
それだけじゃ。って
お菓子とか沢山
『好きなものを』と、
百貨店で選ばせて下さって☺️
心より心より😍
ありがとうございました。
何時間もゴハンを
平気で待てる理由は
家人と
一緒に食卓を囲めるのが
私が休日の昼間しかないので
そこを大事にしたいのです。
特別何も話さなくても
顔色見たり
悩みでもないかな❓と、
話しやすい時間を作る事、
それは
一番ゴハンを食べてる時が
人間は、気を緩めてる時だと
思ってるので。
何もなきゃ1番いいわけで。🤗
左は☜（´ﾟ c_,ﾟ｀☜）
ジョッキにアイスコーヒー
真ん中は麦茶
(👉ˆoˆ)👉右はピッチャーに水
これが大体毎朝のルーティン
冷たいものは
絶対的に冷たいものとして
飲みたいので、
それ自体
冷蔵庫で冷やしてあっても
たくさんの氷🧊を作っておき
氷たっぷりで飲みます。
自動製氷の他に
100円ショップの製氷皿。
まん丸氷や水筒に入れられる
長細い氷等、役に立つわ～🍀
あとは静かに待ってる間は
自分の時間。
クイックルワイパーでも
かけますか。
少し雨っぽいですね。
皆さんお仕事
頑張ってください❀( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )❀
ジョッキにアイスコーヒー
真ん中は麦茶
(👉ˆoˆ)👉右はピッチャーに水
これが大体毎朝のルーティン
冷たいものは
絶対的に冷たいものとして
飲みたいので、
それ自体
冷蔵庫で冷やしてあっても
たくさんの氷🧊を作っておき
氷たっぷりで飲みます。
自動製氷の他に
100円ショップの製氷皿。
まん丸氷や水筒に入れられる
長細い氷等、役に立つわ～🍀
あとは静かに待ってる間は
自分の時間。
クイックルワイパーでも
かけますか。
少し雨っぽいですね。
皆さんお仕事
頑張ってください❀( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )❀