仮眠取りましたら
元気になっちゃいまして
アレコレ
気になってる所の
片付けし始めたり
畳んでた段ボール📦
縛ったり
Σ(ﾟ□ﾟ)あっ❗そうだっ❗❗
ヤオコーネットスーパーから
お得に買えたゴボウがあって
（長いの一本 158円だった）
（AEONはいつも定額298円で
お野菜はヤオコーが安いのです）
きんぴらごぼう
作ろうと思ってたんだっ❗
🥕🥕🥕🥕🐰ܮ🥕は
いっぱい、ある。
夜中にジュージューꉂ🤣𐤔
料理って言う程の物では
無いのですが。。。。
皮は包丁🔪の背を使い
こそげ落とします
あっという間よ🎵𓈒𓏸
縦に数本切れ目を入れて
ささがき切りで。
斜めに切り落とす感じ。
（当然
この時は包丁🔪は普通に）
この方が長方形に切るより
味がしみやすいのです
🥕は普通に切ります。
多めの油で一気に炒める❗
濃いめの味付け
（醤油･だし･砂糖･みりん･酒）
で煮含める。
強火で味がしみて
水分を飛ばす。
沸点に達すると
どんどん泡立ってくる、
そこからは
焦げやすくなるので
弱火にして
しばし炒めて終わり☺️
でけたっ❗🤗
タッパーに移して
冷めたら冷蔵庫へ =͟͟͞͞( ᐕ)੭ Go‼️
朝には完璧に
味がシミシミします
一個味見したら
アマアマで⋯お、おいしぃ🤤
(´｡･Q･｡`)くうー
たまらん。たまらんぞ。。
家人の大好物であります。
もういい加減寝ないとね ⌯ ̫ ⌯
