今日のキーワードは
『里芋』
サトイモ科サトイモ属
旬は10月〜12月
芋類の中では一番カロリーが低く
食物繊維も豊富なので
ダイエット食品に適している
里芋独特のぬめり気は
糖質とタンパク質が結合したもので
コレステロールを取り除く効果がある
ゆず
今日のキーワードは
『里芋』
サトイモ科サトイモ属
旬は10月〜12月
芋類の中では一番カロリーが低く
食物繊維も豊富なので
ダイエット食品に適している
里芋独特のぬめり気は
糖質とタンパク質が結合したもので
コレステロールを取り除く効果がある
ゆず