今日のキーワードは『そら豆』マメ科ソラマメ属旬は6月〜9月野菜としては水分が少ないが栄養素が豊富糖質やタンパク質が多くさらにミネラルも豊富むのでバランスの良い野菜薄皮の部分には食物繊維も含まれているので食べても良いゆず