今日のキーワードは
『大根』
アブラナ科ダイコン属
旬は10月〜3月
多くの品種があり長さ、太さなどの
形状が多様
春の七草の一つ、すずしろであり
薬味や煮込み料理など
利用の幅はとても広い
消化酵素を含有することから
血栓防止作用や解毒作用があるとされている
大根おろし食べたら
実質ゼロキロカロリー笑
ゆず
今日のキーワードは
『大根』
アブラナ科ダイコン属
旬は10月〜3月
多くの品種があり長さ、太さなどの
形状が多様
春の七草の一つ、すずしろであり
薬味や煮込み料理など
利用の幅はとても広い
消化酵素を含有することから
血栓防止作用や解毒作用があるとされている
大根おろし食べたら
実質ゼロキロカロリー笑
ゆず