今日のキーワードは『ニラ』ユリ科ネギ属旬は3月から10月体が温まり精力もつくので特に寒い地域で重宝されていた肉の臭みを消したり消化酵素の分泌を促したり風邪予防、疲労回復、殺菌作用などの薬効の多い野菜ゆず