今日のキーワードは
『パプリカ』
ナス科トウガラシ属
旬は7月から10月
パプリカとは唐辛子の総称
別名、カラーピーマン
カラフルなパプリカは
ポリフェノールの種類の違いで
色が異なってくる
ピーマンと比べると
ビタミンCやカロテンは2倍以上と
パプリカの方が栄養価が高い
ゆず
今日のキーワードは
『パプリカ』
ナス科トウガラシ属
旬は7月から10月
パプリカとは唐辛子の総称
別名、カラーピーマン
カラフルなパプリカは
ポリフェノールの種類の違いで
色が異なってくる
ピーマンと比べると
ビタミンCやカロテンは2倍以上と
パプリカの方が栄養価が高い
ゆず