今日のキーワードは
『水菜』
アブラナ科アブラナ属
旬は11月から3月
βカロテン、ビタミンCが豊富で
鉄分、カルシウム、カリウムなどの
ミネラル類、食物繊維も多く
バランスの取れた緑黄色野菜
ポリフェノールも多く含まれていることから
美肌効果も期待できる
ゆず
今日のキーワードは
『水菜』
アブラナ科アブラナ属
旬は11月から3月
βカロテン、ビタミンCが豊富で
鉄分、カルシウム、カリウムなどの
ミネラル類、食物繊維も多く
バランスの取れた緑黄色野菜
ポリフェノールも多く含まれていることから
美肌効果も期待できる
ゆず