今日のキーワードは
『オレガノ』
シソ科ハナハッカ属
旬は5月から10月
イタリア料理でよく使われるハーブ
クセのある香りは
肉やチーズ、トマトなどと相性が良い
食後のハーブティーとしても飲まれていて
消化を助ける効果があり
口内もさっぱりする
ゆず
今日のキーワードは
『オレガノ』
シソ科ハナハッカ属
旬は5月から10月
イタリア料理でよく使われるハーブ
クセのある香りは
肉やチーズ、トマトなどと相性が良い
食後のハーブティーとしても飲まれていて
消化を助ける効果があり
口内もさっぱりする
ゆず