今日のキーワードは『ペパーミント』シソ科ハッカ属旬は6月から9月爽快感のあるスッキリとした香りが特徴爽快味、冷涼感を与えるメントールに富んでいるため料理のソースやカクテルや菓子ハーブティー、薬用の材料とされることが多いゆず
