今日のキーワードは
『梅』
甘さが特徴なのが果物だが
梅は酸味が特徴
主成分のクエン酸などの有機酸が
疲労物質である乳酸を代謝分解する
そのため肩こりや疲労回復に
効果がら期待できる
カリウム、ビタミンE、カロテンなどを
多く含むが
未熟果には中毒を起こす
有害物質が含まれている可能性があるので
青梅の生色は避けた方が良い
ゆず
今日のキーワードは
『梅』
甘さが特徴なのが果物だが
梅は酸味が特徴
主成分のクエン酸などの有機酸が
疲労物質である乳酸を代謝分解する
そのため肩こりや疲労回復に
効果がら期待できる
カリウム、ビタミンE、カロテンなどを
多く含むが
未熟果には中毒を起こす
有害物質が含まれている可能性があるので
青梅の生色は避けた方が良い
ゆず