今日のキーワードは
『グレープフルーツ』
色々な種類があるが
主にホワイト系のマーシュ
ピンク系のピンク、ルビーがあり
ルビーは比較的酸味が少なく甘い
成分のほとんどが水分で
ビタミンC、ビタミンB1、カルシウム
クエン酸を多く含んでいる
苦味に含まれている成分には
発がん性物質を体外に排出する効果がある
といわれている
ゆず
今日のキーワードは
『グレープフルーツ』
色々な種類があるが
主にホワイト系のマーシュ
ピンク系のピンク、ルビーがあり
ルビーは比較的酸味が少なく甘い
成分のほとんどが水分で
ビタミンC、ビタミンB1、カルシウム
クエン酸を多く含んでいる
苦味に含まれている成分には
発がん性物質を体外に排出する効果がある
といわれている
ゆず