今日のキーワードは『ナツメ』新鮮な状態ではプルンとした食感と甘酸っぱい味が特徴乾燥させると甘みが凝縮されるビタミン、ミネラル、カリウムカルシウムのほかに葉酸や食物繊維も豊富鉄分も多く貧血の改善にも役立つといわれているゆず
