いつもの用事もひと通り終わり
これからひと息入れます
今朝は久しぶりに
豆乳ココアを淹れました
お昼間はまだ暑いから
冷たいのが欲しくなるけど
朝はそろそろ熱いのも美味しいかな◎
先日、夕方のバタバタの中
チラリと見えたポップに足が止まりました☆
長野の小布施堂のモンブラン
栗の里の小布施町にあり
早く行かないと売り切れてしまう
大人気のお店です☆
こちらで有名なお菓子が
「栗の点心 朱雀」
蒸し栗を素麺状に裏ごししたものを
栗あんの上にふわりと盛ったお菓子です
新栗が出始める１ヶ月のみ
本店で味わえるレア菓子✨
毎日71個しか作られないので
毎日定時にチケットが販売されますが
これに間に合った事は未だありません
こちらに次いで人気なのがモンブラン
オンラインで冷凍販売もありますが
せっかくだから作りたてで頂きたい
早速、購入して家でご対面
もう見るからに栗栗しい
堪らずひとくち・・
口の中から鼻にかけて
芳しい栗の香りが
ふわぁっと抜けていきます
いやぁ、もうこれは堪らんです
中には栗の渋皮煮と
二種類のクリームがタルトにオンしています。
微かに感じるカシスの酸味が
甘みの中に効いていて後引きます◎
だいぶ食べ進めた時
先日見つけたあの
「栗のためのお茶」をふと思い出し
あの時迷わず購入しておけば良かったと
唇を噛み締めながら
とても悔しい思いをしておりました☆
あの時の私に知らせてやりたい。
悔しい思いと
モンブランの美味しさに翻弄されながら
秋の味覚を堪能いたしました
悔しさを一句
小布施堂 次こそ栗茶と マリアージュ
今日もいい日なりますように
