⑤
食い逃げはいかんぞ
毎日こんなご飯を
作ったり食べたりしています
（順不同）
以下
お正月明けのとある日の食卓
(o'')o丸ごと購入
飾り切りをしようと思って。
ちょっと華やかになるでしょ
買った冷凍がには
食べる人の起きてくる時間に
併せて、蒸して温かくして
食卓に出します
ひと鍋作ったお雑煮汁
私の故郷の味です
特徴はカットした鮭の身を
最後に加える事と、
大きな汁椀に盛り付けてから
いくらを上に
惜しみなく散らす事です
田舎では常日頃は筋子を
食べていたけれど
いくらはお正月用の
こんな日に出てくる物でした
他の具は王道です
（鶏肉・大根・長葱・里芋・
・白菜・エノキ・）
お雑煮のお汁だけは
家族の味を伝承し続けて
行きたいので
家族一緒に
切り仕事（里芋等観ながら
やってもらいます）と
味付けは何を入れるかを
教えながら
近年なるべく毎年作って貰います
特徴としては醤油色は少なく
塩と酒やみりんで
味の調整をする所でしょうか。
お雑煮だけは日本全国
地域によって異なりますよね
『あー、美味しい～～
上手く出来たね～
これでもう自分で作れるね～』
と褒めてあげた時の
嬉しそうな顔ったら
褒めて持ち上げて伸ばす一択。
ほぼ叱った事はありません
コシヒカリ・キムチチゲ・
アジの開き・ギョーザ・
納豆長ネギ入り・数の子・
麦茶
コレは今朝です
私も頂きました
納豆を食べたくてこのメニューに
ごはんの半分は納豆で。
残りの半分は
チゲにで浸しながら。
美味しかったなぁ～
(゜д゜)メチャウマー
今思うとこのキムチチゲこそ
あの石焼用の鍋で
グツグツ煮たら良かったなー
今度そうしようっと( °³° )
これから寒くなるので
こういうメニューが
食卓に上る
機会が増えるでしょうね
（）ﾎｶﾎｶ
⑥
