ほたる(西川口おかあさん)の写メ日記

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ほたる

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甘エビはなぜ甘い?✨
2024年6月23日(日) 00:11 by ほたる

こんばんは🌃

チコちゃんからのお題です

「甘えびはなんで甘いの?」

味もつけてない甘えびを食べたことありますね?

それは

 
甘えびは深海の更に深いとこに住んでいます

 
水温0度から5度のとこに住んでると

酵素の働きが良くなり、死んでから

グリシンがでて、甘くなるそうです

そうだったんですね
(⁠。⁠♡⁠‿⁠♡⁠。⁠)
何もつけないのに甘い秘密が

わかりました

なるほど、なるほど

🌼ほたる


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