無性にジャンクフードに逃げたくなり
定期的にチートして現実逃避してます🥴
(※🍔は、バーガーキング推し)
マンネリ化の原因は私にある🦭←ｵﾏｴﾀﾞ!
☑️ 変わり映えしない調理工程や火入れの加減
☑️ 味付けのバランスが一定
☑️ 珍しい材料を避けて手頃なもので代用する
☑️ 生の🧄や🫚の扱いが面倒だから市販のチューブに依存する(※無添加生活とは)
etc.....
冒険心や探究心などが
微塵も見受けられない調理方法が原因で
定期的に自分の料理の味に飽きてしまいます
『どうせこの味になるでしょ』
と、完成の予測がついてしまうと
ワクワク感が喪失され
とんでもない虚無感を覚えます（°-°）
料理モチベが著しく低下します（°-°）
それなら感情に素直に従って
虚無を極めてやろうじゃないかと（°-°）
料理研究家リュ〇ジさんの
『虚無シリーズ』のレシピに
ついに手を出してしまいました（°-°）
『虚無シリーズ』とはいえ
料理のベースを教えてくれてるんです
どんだけ虚無でも
ベースくらいは作れるでしょ？
あとは気力ある時に
野菜とか肉とかお好みで追加しな！
↑っていうメッセージ性を込めてるらしい
『◯◯だけで作れる』
『ぶっちゃけ◯◯使わなくてもウマイ』
みたいな
虚無に優しいシンプル且つ簡単なレシピ
その中で一番気になった
具材無し！豆腐だけで作る虚無チヂミ
的なノリのレシピに挑戦したら
結果的にこうなりました
性格が顕著に現れてますよね←
いざ、やると決めたら
手を抜くことに罪悪感を抱いてしまい
本来のキャパをガン無視して
100％のクオリティを求めてしまう
🟰『生真面目』
これは立派な『長所』として
誇りを持って生きていこうと思います
【結論】素材が大事
(※色んな意味を含む)
┈┈┈✄┈┈┈ｷﾘﾄﾘ線┈┈┈✄┈┈┈
それでは今日もよろしくです🦭🎶