こんにちは
梅雨入り前にもう夏が来たのかしらと思うようなお天気が続いていましたけれど
今日はお気に入りの傘をさしての外出です。
じめじめの季節はローズティーをお供に読書三昧するのも好きですが、
雨雫に濡れた紫陽花や緑を見ながらウォーキングするお時間もお気に入りだったりします。
帰宅してから簡単にお食事を摂るのですが、低音調理で作りました鶏ハムが最近とてもお気に入りでよく作ります。
もっちもちで柔らかくぷるんっとしていて片栗粉も使っていませんのにまるで水晶鶏のようなんです。
その他にも調味料やキムチ等のお漬物や
カレーやシチュー
(米粉と香辛料から作ります)
などはたいてい何でも手作りする私ですが、今度は無添加ベーコンに挑戦してみようかしらと思います。
キッチンにいますお時間も大好きです♡
長くなってしまいましたが
これからの季節、体調を崩しやすいので
皆さんも御自愛くださいね😊