こんばんは、れいかです!
今日は雨がずーっと降っていますねぇ。
こんな時は料理をするに限る!
ということで、唐突に先日作ったバジルソースのレシピを公開します!
バジルソース
・バジル 90g(葉を茎から外した状態)
・太白ごま油 300g
・カシューナッツ 90g(無塩で油不使用のもの)
・塩 小さじ1と2/1
今までバジルソース作りはいろいろ試してきましたが、この配合が一番美味しく感じます。
にんにくを入れないからか、時間が経っても鮮やかな緑色なのが良いです!
お試しあれ
ちなみに明日、明後日出勤予定です!
ご予約お待ちしてます〜( ´`)