おはようございます
出勤日だよ木曜日
この後15時より
お誘いお待ちしておりますね
今日も一日がんばりましょー
本日は
かき氷の日
東京都世田谷区若林の、
会報の発行やイベントの企画・運営などを行う一般社団法人・日本かき氷協会が制定。
日本かき氷協会（Japan Kakigoori Association）は、
日本の伝統ある食文化「かき氷」の素晴らしさを「まもる」ため、
氷業界・かき氷飲食店舗などのかき氷に関わる業種との「つながり」を深め、
全国・海外へかき氷の素晴らしさを「ひろげる」ことで、業界全体の更なる発展を目指している。
出勤日だよ木曜日
この後15時より
お誘いお待ちしておりますね
今日も一日がんばりましょー
本日は
かき氷の日
東京都世田谷区若林の、
会報の発行やイベントの企画・運営などを行う一般社団法人・日本かき氷協会が制定。
日本かき氷協会（Japan Kakigoori Association）は、
日本の伝統ある食文化「かき氷」の素晴らしさを「まもる」ため、
氷業界・かき氷飲食店舗などのかき氷に関わる業種との「つながり」を深め、
全国・海外へかき氷の素晴らしさを「ひろげる」ことで、業界全体の更なる発展を目指している。
かき氷は日本以外にも類似のものが各国にある。
日本では、夏季に社寺の境内で催される祭礼や縁日において、
綿菓子・たこ焼き・焼きそばとともに代表的な縁日物（えんにちもの）の一つであり、
夏の風物詩の一つとなっている。
史実上の記録では、
平安時代に清少納言の随筆『枕草子』「あてなるもの」（上品なもの、良いもの）の段に、
金属製の器に氷を刃物で削った削り氷に蔓草（つるくさ）の一種である甘葛（アマヅラ）の樹液をかけたとして、
「削り氷（けつりひ）にあまづら入れて、新しき金鋺（かなまり）に入れたる」と記述されている。
当時のかき氷は小刀で削るもので特権階級しか口にできないものであった。
らしい
かき氷といえば数年前に
糸ピンスたべてびっくりしました
すぐ溶けてしまうから写真撮るのも大変
また食べに行きたいなぁ
あきな