お兄様、おはようございます
今日3月10日は、その語呂から【砂糖の日】と言われています
みなさんは仕事をしているとお菓子やクッキーなど間食をとりたくありませんか？
お菓子やデザートに含まれている糖質は脳の栄養になると良く聞きますよね。
これは本当の話で、糖質は集中力を維持するためのエネルギー源であると言われています。
甘いものを摂取すると血糖値が上がります。
その血糖こそがエネルギーの源です。
すなわち糖質によって脳にうまくエネルギーを供給することが、問題解決や学習、記憶能力を高めることにもつながります。
なので仕事中に甘い物を食べることは何も悪くないのです！
仕事が捗るよう甘いものを摂取するタイミングは、食後の血糖値が30分から1時間でピークを迎えることから、そのタイミングがベストと言われております。
ちなみに糖分をどう摂取するか。ですが、脳の活性化に良い、簡単に食べられるおやつを調べてみたのでご紹介します。
・ブルーベリー
・クルミ
・ダーク チョコレート
この３つのおやつは、仕事に必要な記憶力、集中力、情報処理速度に必要な成分が含まれているらしいです。
もちろん取りすぎは禁物です。
血糖値が急激に上昇しますとインスリンという血糖を下げるホルモンの分泌が進み、低血糖に至ります。
その結果、脳へのエネルギー供給が不足し、さらに脳内覚醒物質であるオレキシンの減少により脳の働きが低下して、眠くなることがありますので注意が必要です。
皆さんも小腹が空いたときにはこの3つのおやつを食べて仕事に挑んでください！
それでは今日も1日頑張っていきましょう