ばあばの作る唐揚げはどこより美味しいと言ってくれるのは嬉しいんだが、もっと美味く作りたい。
今度、もも肉ではなくむね肉で作ってみようと思って、安いし…。w 多分ももより肉質硬いからむずいのかなぁ。
因みに善逸の声優さん、下野紘は唐揚げ名人と呼ばれる程唐揚げの達人なんだが、彼はむね肉で作ってるんだよね。
弱火で10分以上揚げるのだとか。
鶏肉は最初にお肉のすじに縦にすじぎりすると柔らかくなるのですよ。
21時までご予約承ります。 お誘いお待ちしております♡
かんのともみ(^з^)-☆
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