お題：お金ない時の節約飯教えてください！に回答
ふわとろ丼です！
2人前
麺つゆ（希釈したもの・ストレートはそのまま）500ml
合い挽きミンチ100g
卵2個
豆腐一丁
①麺つゆを鍋に入れてミンチ投入。木べらで崩しながら火を通す。（中火）
②ミンチに火が通ったら豆腐そのまま投入し、木べらで形を崩す。（中火）
③グツグツいったら、溶き卵を入れ、《強火》にして即蓋を閉める⇽ココ重要！！
④卵がふわっとなったら（約30秒〜1分）出来上がり
お好みで刻みネギや柚七味をかけるとさっぱり食べられます。
包丁使わないので、洗い物も少なくて済みます！
お試しあれ