鳥の手羽を塩胡椒で下味をつけて、
片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。
レモンをキュッと絞っていただく。
やっぱりシンプルがいちばん美味しいです。
時間があるときはなるべく自炊をしています。
自炊をすると身体も気持ちも整うような気がするし、お料理は楽しい。
最近はキューピーの黒酢たまねぎドレッシングにハマっています。
サラダにはもちろん合いますが、
お肉もお魚にもお豆腐にも合うし万能。
お酢は疲れた身体に良いので
なるべく摂りたいですね。
夏はざくろ酢を炭酸で割って
よく飲んでいましたが、最近は飽きてしまいましたので。
師走はいつも落ち着いている師(僧侶)でも
走り回るほど忙しい月だから
そう言われているとか。
バタバタな時期だとは思いますが、
皆さま体調にはお気をつけください。
ᓚᘏᗢ
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「眠れない夜は電話して
今すぐ君を連れ出すよ」って
ラッキーオールドサンの歌詞。
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