晴天爆風の3月7日(金)
続くこの寒さが
一旦
春の陽気の後だと余計に身に沁みます
それはさておき
雨と低温の影響なのか
焦らされている気持ちになる春の到来
今年は、殊のほか冬が長く感じられる所為で
春が待ち遠しいです
チャンスの神さま並みに
足の速い春になりませんように
さて
春が近づいてくると
皆様もご存知のように
スーパーの店頭にも季節の食材が並び始めます
最近
私が春の訪れを感じたのは
「菜の花」と「茎わかめ」
を見かけた時でした
と言う事で
旬の食材を取り入れますと
季節の移り変わりをより楽しめます♫♩♪
って事です
簡単に楽しめる
菜の花と茎わかめのレシピをご紹介します
菜の花は
シンプルにおひたしで
パスタなんかで楽しんでも良さげです
春らしい彩りと風味が楽しめるのが良いです
そして
茎わかめは
「つくだに」にしました
ごはんモリモリに食べれます
簡単なのに春を感じられる一品になります
まとめ
旬の食材で春を満喫しましょう
毎回ながら
ホント春が待ち遠しいですね
旬の味覚を楽しみながら
間もなくやって来る春の訪れを満喫しましょう♪