｢発酵しない｣ならむしろあまり発酵させないパンを作る🧸🥨こんばんは、たくみです。
強力粉200ｇ
塩3g
砂糖8ｇ
水115ｇ
イースト1ｇ
バター12ｇ
ケトリング
水500ｇ
重曹30ｇ
イーストは水に入れて予備発行してからボウルに入れてるよ。
レンジの発酵機能使ってももちろんオケ。あたしは使わんだけで。
生地を棒状にする時無理やりひっぱったりすると生地が荒れるので気をつけて。形成できた頃にケトリング→オーブンにいけるよう前もって鍋に火をかけてオープンを210度に予熱。
粒塩ふって15分焼いて完成。
割と思い立ったら焼けるパン。そして皆様は熟女さんと遊びたいと思い立ったらご予約を♥️熟女家さんへ是非どうぞ✨️
#パン作り
#成形が最初難しいかも
#てかこれ最後まで読んだ男性会員ているの？