おはようございますっ☀️
明日からまた12-22時で出勤します💪
今日は明け方にナポリタンと
残ってた冷やご飯で鮭茶漬けしました
んまんまだった🥰
お茶漬けの話なんだけど
みんなはどんなお茶漬けが好き？
私は圧倒的に
永谷園の鮭茶漬けかわさび茶漬けなんだけど
大学生の頃に友達の家で
お茶漬け食べよう〜ってなった時
友達がまさかのお出汁を作って
梅干しと柿の種乗せて作り出したの
美味しかったんだけど
こんなに丁寧に作ったら
もはや楽うま即席ご飯にはならないよなぁ
と思った思い出。
かと思えば、うちの父親は
母と結婚する前までは
お茶漬け＝薬味＋熱いお茶オンリーで
正直美味しさがわからなかったよう
（永谷園の偉大さよ）
出汁の旨みがないと
物足りないよね
最近の私は
お茶漬けする時生卵入れるの🥰
え！？！？って言われるんだけど
レンチンした冷やご飯をお椀に入れて
チキンラーメンみたいにくぼみを作って
そこに卵を割り入れて
永谷園ふりかけて
白身に直接熱湯を注ぐ！！！！
少し経つと白身が固まって
黄身とろりでめちゃ美味しいの🫠
あ！最初から黄身は潰しちゃダメよ
途中で味変するんだから😂
おすすめは鮭茶漬けの時ね🐟
みんなはどんなお茶漬けの食べ方が好き？
永谷園以外で
美味しいお茶漬けの素知ってる？
ぜひ教えて欲しいな☺️