しま(奥様鉄道69 仙台店)の写メ日記

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奥様鉄道69 仙台店
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しま

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昨日の夜食
2024年12月4日(水) 18:16 by しま
こんばんは😊 

    いつものご飯紹介です。 

    昨日の夜ご飯は… 

      鮭のキノコ味噌バターがけ
      和風ポテトサラダ
      長芋もずく酢
      お味噌汁(株なめこ、わかめ) 
      ご飯 

             でした。 

   鮭に軽く塩胡椒をして、小麦粉をさっと 

  付けて焼き、バターでキノコと葱をソテーして 

  酒、みりん、味噌、胡椒で味を整えて 

  鮭にかけてみました。 

   ポテトサラダの具材は、じゃが芋、卵 

  玉葱、胡瓜、人参、ハムを使って 

  味付けを、マヨネーズ(少なめ)、白だし 

  胡椒、酢、鰹節にしました。 

   後は、長芋を千切りにしたものに 

  もずく酢をかけただけです。 

   鮭とキノコの相性抜群🩷 

   私の舌には、美味しかったですwww 

   相性は大事❤️ 

   旦那様と私の相性は…🤭💕 

                しま
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