しま(奥様鉄道69 仙台店)の写メ日記

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奥様鉄道69 仙台店
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しま

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昨日の夜食
2025年1月1日(水) 18:06 by しま
     こんばんは☺️ 
    いかがお過ごしですか? 
    私は先程、大掃除をやっと終わらせ 
   ました😅 
    とりあえずお風呂に入って 
   汗を出して、体のデトックスをして 
   ます😁 
    お正月ともなると、常に何か食べてる 
   ような感じですが、お節は食べましたか? 
    私の地元は31日からお節を食べるので 
   私の昨日の夜ご飯は… 
      
      
      
      
     
   
    今年も地元には帰らなかったので 
   お節を作りました。 
    昨年は、袋に入った黒豆を全部 
   煮てしまい、凄い量になった事を 
   反省して、今回は半分に😅 
    栗きんとんは、肝心なクチナシの実を 
   忘れてしまい、色合いが微妙になって 
   しまいました。 
    昨年は、はんぺんを買い忘れ 
   普通の卵焼きになりましたが 
   今回はしっかりはんぺんを用意して 
   伊達巻に挑戦しました✌️ 
    思いの他、いいんでない?そんな 
   完成度ですwww 
    昆布巻きは、子持ちシシャモを中に 
   入れました。 
    鯰には、柚子の皮を少し風味付けに 
   いれました。 
    ローストビーフも、丁度いい 
   熱の通り具合でできました✌️ 
    煮しめの具材は、さといも、牛蒡 
   人参、蓮根、干し椎茸、蒟蒻です。 
    里芋入れ過ぎた…www 
    茶碗蒸しは具沢山に、鶏肉、海老 
   みつば、かまぼこ、百合根、栗 
   干し椎茸で、椎茸の戻し汁も使って 
   ます。 
     お刺身は全部、割引で買って 
    きました😁 
     それも柵でwww 
    食べきれない分は冷凍しておけば 
   今月また、ちょっと贅沢ご飯に🤭 
    年越し蕎麦は、奮発して大きめの 
   海老と、茶碗蒸しに入れた百合根を 
   かき揚げにして、天ぷら蕎麦で 
   頂きました。
 
    はぁ〜食べた食べた 
   ちなみに、煮物全部食べてないです 
   からね!💦 
    さて、今日はお雑煮かな🤤 
             しま 
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