作っている最中から「ジュワ〜ッ」「テリッ」といい音を立てて誘惑してくるんです(笑)。
まずは、脂がのったぶりをジュッと焼き、香ばしい香りがキッチンにふわ〜っと広がります。
そこに甘辛いタレをじゅわじゅわ〜っと絡めて…うわっ、ツヤツヤに輝き出しました!
この照り具合、まさにセクシー💋✨ お箸を持つ手が震えるほどの破壊力。
ひと口食べたら、「ふわっ」「とろっ」と溶けて、口の中でタレの甘さとぶりの旨味が踊るようなハーモニー🎶 …これ、間違いなくおかわり必至です!
そして、照り焼きの横には、大根の煮物が「じゅんわり」と控えめな魅力を放ちつつ待機していて、みかんがデザートで「さっぱり」とお口直しをしてくれるという完璧な流れ。
こんにちは〜!✨
今日は旬のぶりで
ぶり照りを作ってみました!
こんなご飯を作れる私って、ちょっと罪深い?なんて思いながら、お昼を堪能しました(笑)。
次はどんな料理で皆さんを誘惑しようかな〜?
お楽しみに!
午後からのお仕事も、がんばろー
\(๑╹◡╹๑)ノ♬