最近カレーハマり中の私が気になっていた「キュイボンヌ」さんに行ってきました。前回行こうとしておやすみだったのでリベンジ来店です😍お店の外までカレーの香りが漂い、誘われるように店内へ。
中に入ると、薄暗いランプの光が温かみを感じさせ、カレー屋さんというよりは、カフェのような可愛らしい雰囲気。カウンター席もあり、テーブル席と選べましたが、一人だったのでカウンターへ着席しました。
今回注文したのは「ポーカレー」。豚肉は疲労回復にもいいからパワーをつけたいと思い選びました。🥰
カレーは特徴的な昔ながらのランプのような器に入れられて運ばれてきました。🥰🪔ご飯にどろっとカレーをかけて、さっそく一口。まず驚いたのは、リンゴのような甘みと、しっかり煮込まれたおそらく玉ねぎのコク。この甘みが先に感じられ、あとからじわじわとスパイシーな辛さが広がります。思っていた以上に辛さが効いていて、口の中で複雑な味わいが広がります。🥰😘
豚肉は角煮でとろっとしていて、脂の旨みがしっかりと感じられます。この脂の甘さがカレーの甘みと見事に調和していて、一度食べたらやみつきになりそうです。カレーソースはたっぷりで、ご飯に十分に絡まり、ボリュームも満点。食べ進めるほどに、甘さとスパイシーさが交互に押し寄せ、最後まで飽きることなく楽しめる一品でした。
お腹も心も大満足のカレーランチ。また訪れたくなる、そんな一皿でした。🥰😌😘
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