1時間待てるなら冷蔵庫へ
今すぐ飲むのではなく、1時間ぐらい待てるなら、冷蔵庫でより早く冷やす簡単な方法があるそうです。
「水に濡らしたティッシュを缶に巻いて冷蔵庫に入れます。こうするとティッシュの水分が蒸発する際に気化熱で温度が下がるのです。そのまま冷蔵庫に入れておくのに比べて1/4程度の時間で飲み頃に冷えます。缶ビールでいうと、冷蔵庫の設定にもよりますが、一般的に常温から飲み頃の8℃ぐらいになるまでに、4時間ぐらいかかりますが、それが約1時間で冷えることになります」
しかし、すぐに冷えたビールが飲みたいと思った時は、1時間も待てません。そこで、家ではもちろん、キャンプなどに行ったときにもできる急冷方法があります。
ペットボトル、氷と塩水でキンキンに！